Baden-Baden
La vie
Le dictionnaire Duden parle de « Distinction dans tout ce qui touche à l’apparence extérieure ». Chez les Romains, c’était avant tout la « clarté » qui faisait l’élégance. L’élégance de Baden-Baden réside dans les lignes, dans les jeux de lumière et dans une distinction où souffle un peu d’esprit français, qui est souvent de l’ordre du clin d’œil. Bill Clinton a trouvé les mots justes : „Baden-Baden is so nice that you have to name it twice“.
La forêt et l'eau
Shades of Green : lorsque la journée commence par un tel spectacle, elle se poursuit comme un rêve. A Baden-Baden, la Forêt Noire rencontre les plantes exotiques dont la mode a commencé au XIXème et au XXème siècle. Ici, les séquoias se mélangent à la flore bien allemande du Mittelsgebirge. Les arbres sont en quelque sorte le symbole de tous ces gens de culture différente qui vivent paisiblement ensemble à Baden-Baden.
Oublier le temps
Une visite au spa du Friedrichsbad ou une promenade sur le chemin des Panoramas vous feront oublier l’agitation du quotidien comme rarement ailleurs. Mark Twain, déjà, avait pressenti que les eaux chaudes de ces thermes romains- irlandais atteindraient à une renommée mondiale et il a eu raison. Les sources thermales ont un côté éternel, et c’est là une nouvelle chance pour un lieu chargé d’histoire qui ne cesse de se réinventer.
Le plaisir
73 étoiles Michelin scintillent dans le ciel du Bade-Wurtemberg, dont plus de 25 autour de Baden-Baden. L’Allemagne maintient sa position de « pays le plus dynamique » dans le domaine de la gastronomie, disent les éditeurs du célèbre guide. Et c’est tout particulièrement dans le centre et le sud de la région de Bade qu’ils ont distingué de nombreux chefs en 2021. Le voyageur gourmet saura en profiter.